【日本三大松原 気比松原】セット 

「この鯖を一度食べると、普通の干物の鯖じゃ物足りない...」と、評判の火山灰干し鯖
と、
福井県若狭湾で獲れた磯の香高い
若狭天然もずくを中心に、

島屋オリジナルセットを期間限定(〜8/31)でご用意させていただきました。



火山灰干し鯖、、、当店でリピーターNo.1の商品で、焼き上がりの食感が、干物なのにふっくらとしているのが特徴で良質の脂の味を堪能できます。

若狭天然もずく、、、暑い季節に酢の物サッパリ!絹糸のように細い事から、絹モズクとも言われたりもします。磯の香り高くツルツルッとした食感も特徴です。

しらす干、、、甘塩仕立てで、干し加減を少し強めに干しあげたので、解凍した時にべちゃべちゃせずに魚の旨味がしっかりとあります。

子持ちひじき、、、ひじきの佃煮にプチプチ食感のししゃも卵を混ぜ合わせました。
ご飯との相性も抜群で、夏の暑い季節でもご飯モリッモリ食べれます。

素干しほたるいか、、、無添加で、ほたるいかをそのまま干しあげました。島屋が選び抜いたのは、この乾燥具合!!上乾ではなく、8割乾燥!ホタルイカの腸(はらわた)がちょっと柔らかくて、レアな感じが、、、たまらんです。



北海道〜沖縄まで全国一律  
送料込み3,700円セットです。

販売価格
3,700円(税込)
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